18 novembre 2009 – Seminario “Pacchetto igiene e sicurezza alimentare nel settore agroalimentare” – Corte Benedettina, Legnaro (Pd) – Cod. 101



cod. 101PRESENTAZIONE
L’iniziativa, tratta del pacchetto igiene e della sicurezza alimentare calate nella realtà del settore agroalimentare.
Il seminario intende offrire un approccio tecnico-pratico, sulla base della normativa vigente, alla gestione dei processi all’interno delle aziende di trasformazione. Verranno evidenziati il ruolo degli operatori del settore, le modalità di controllo dei prodotti e le norme che regolano l’etichettatura dei prodotti agroalimentari.


Iniziativa del Programma di aggiornamento in materia di condizionalità.
La frequenza al seminario, comprovata dalla firma sul registro di presenza (in entrata e in uscita), è valida per l’acquisizione dei requisiti di aggiornamento ai sensi della Mis. 114 del PSR Veneto.


IL PROGRAMMA
Nella prima parte della giornata verranno affrontate le tematiche da un punto di vista istituzionale: verrà fatto conoscere ai partecipanti il quadro normativo sull’igiene dei prodotti alimentari e le procedure di controllo da parte della Regione, mentre, nel pomeriggio, verranno affrontate dal punto di vista tecnico pratico le procedure di etichettatura.

CODICE INIZIATIVA: 101

DESTINATARI
L’attività è aperta a tecnici consulenti, formatori, rappresentanti associazionismo sindacale ed economico, operatori strutture pubbliche regionali e territoriali, addetti del settore agricolo, forestale agroalimentare e dello sviluppo rurale con priorità per i consulenti già formati in tema di condizionalità. L’iniziativa sarà attivata con un numero minimo di partecipanti pari a 10.
La selezione dei partecipanti, quando non diversamente indicato, verrà effettuata in base alla data di arrivo della scheda di preadesione per le classi di destinatari indicate.

PROGRAMMA : 
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SEDE DI SVOLGIMENTO
Corte Benedettina – Legnaro (PD).

ISCRIZIONE/MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
Il seminario è finanziato nell’ambito del PSR 2007 – 2013.
La partecipazione è gratuita. Le spese di viaggio ed il vitto sono a carico del partecipante.
La preadesione è obbligatoria.

MODALITÀ DI ISCRIZIONE
Iscrizioni entro venerdì 13 novembre 2009.
Per iscriversi, scarica il pieghevole del seminario e compila la scheda di preadesione posta sul retro del pieghevole stesso. Invia la preadesione via fax al n. 049/8293909 del Settore Divulgazione Tecnica, Formazione Professionale ed Educazione Naturalistica – Veneto Agricoltura; oppure invia la richiesta indicando gli estemi anagrafici all’indirizzo e-mail:
divulgazione.formazione@venetoagricoltura.org 
Per le iscrizioni on-line compila il
modulo

ACCETTAZIONE DEI RICHIEDENTI
Almeno due giorni prima della data di avvio dell’iniziativa, tutte le persone che hanno spedito la scheda di preadesione compilata in tutte le sue parti saranno contattate da Veneto Agricoltura che comunicherà l’esito della selezione.

INFORMAZIONI
Segreteria organizzativa di Veneto Agricoltura – Settore Divulgazione Tecnica, Formazione Professionale ed Educazione Naturalistica 
via Roma 34 – 35020 Legnaro (PD)  – Tel. 049/8293920 – Fax 049/8293909
e-mail: divulgazione.formazione@venetoagricoltura.org 

 

SERVIZI OFFERTI DALLA CORTE BENEDETTINA s.r.l.
Ristorazione e Alloggio in camera singola con bagno (pernotto e colazione 42 €) Per informazioni/prenotazioni contattare la Corte Benedettina s.r.l.- www.cortebenedettina.it –  tel. 049/8830779 (ore 10.00 – 16.00 escluso sabato e domenica) –  fax 049/8837105.

 

ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Agli iscritti che frequenteranno almeno il 70% delle ore di lezione sarà consegnato un attestato di partecipazione.

INDICAZIONI STRADALI
In auto
Dall’autostrada A4 Milano-Venezia.
Dal casello Padova Est seguire le indicazioni per Piove di Sacco-Chioggia. Lungo la tangenziale proseguire fino alla uscita n°12 “via Piovese”. Alla rotonda girare a sinistra (terza uscita), proseguire oltrepassando Roncaglia e Ponte San Nicolò. Al semaforo di Legnaro centro (il secondo semaforo dopo il cavalcavia sull’autostrada A13 Padova-Bologna), girare a destra. Proseguire per circa 100 m; sulla destra, dopo la chiesa, si trova la Corte Benedettina. Seguire le indicazioni per il parcheggio interno lungo via Orsaretto.
Dall’autostrada A13 Padova-Bologna. Dal casello Padova Zona Industriale A13 girare a sinistra, al primo semaforo a sinistra direzione Ponte S. Nicolò. Superata la chiesa di Ponte S. Nicolò girare a sinistra in direzione Piove di Sacco-Chioggia. Al semaforo di Legnaro centro (il secondo semaforo dopo il cavalcavia sull’autostrada A13 Padova-Bologna), girare a destra. Proseguire per circa 100 m; sulla destra, dopo la chiesa, si trova la Corte Benedettina. Seguire le indicazioni per il parcheggio interno lungo via Orsaretto.


In autobus
Dal piazzale della stazione di Padova
partono ogni mezz’ora corse delle autolinee SITA, linea 5 destinazione Sottomarina (attenzione non prendere la linea con destinazione Agripolis, che porta ad altra sede di Veneto Agricoltura). Info SITA 049-8206811 www.sitabus.it