9 dicembre 2009 ore 8.45 Seminario – Pacchetto igiene e sicurezza alimentare nel settore delle colture vegetali – Corte Benedettina, Legnaro (Pd) – cod. 103

Veneto Agricoltura 25/11/2009 Eventi

PRESENTAZIONE
L’iniziativa tratta del pacchetto igiene e della sicurezza alimentare nella realtà delle produzioni vegetali. L’attività di consulenza prevede il supporto all’impresa nelle fase di impostazione di un piano HACCP, all’assistenza nella fase dei controlli svolti dagli Enti delegati e più in generale alla organizzazione di una corretta gestione igienico-sanitaria dell’azienda.

PROGRAMMA/PIEGHEVOLE

La prima parte del seminario è strutturata in due interventi tecnici da parte dell’ARPAV e dai Servizi fitosanitari della Regione Veneto. Verranno analizzati i principali fattori di rischio ai fini della contaminazione degli alimenti di origine vegetali destinati al consumo umano. Si esamineranno le normative sui prodotti fitosanitari, con riferimento anche alle disposizioni comunitarie di prossima applicazione. Nel pomeriggio, dopo un breve esame dei principi su cui si basa un piano HACCP, si passerà alla discussione di un caso pratico.

CODICE INIZIATIVA 103

DESTINATARI
L’attività è aperta a tecnici consulenti, formatori, rappresentanti associazionismo sindacale ed economico, operatori strutture pubbliche regionali e territoriali, addetti del settore agricolo, forestale agroalimentare e dello sviluppo rurale
con priorità per i consulenti già formati in tema di condizionalità. L’iniziativa sarà attivata con un numero minimo di partecipanti pari a 10.
La selezione dei partecipanti, quando non diversamente indicato, verrà effettuata in base alla data di arrivo della scheda di preadesione per le classi di destinatari indicate.

SEDE DI SVOLGIMENTO
Veneto Agricoltura, Corte Benedettina – Legnaro (PD).

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE
Il seminario è finanziato nell’ambito del PSR 2007 – 2013.
La partecipazione è gratuita. Le spese di viaggio ed il vitto sono a carico del partecipante.
La preadesione è obbligatoria.

MODALITÀ DI ISCRIZIONE
Iscrizioni entro 3 dicembre 2009.
Per iscriversi, scarica il pieghevole del corso e compila la scheda di preadesione posta sul retro del pieghevole stesso. Invia la preadesione via fax al n. 049/8293909 del Settore Divulgazione Tecnica, Formazione Professionale ed Educazione Naturalistica – Veneto Agricoltura; oppure invia la richiesta indicando gli estemi anagrafici all’indirizzo e-mail:
divulgazione.formazione@venetoagricoltura.org 
Per le iscrizioni on-line compila il modulo

INFORMAZIONI
Segreteria organizzativa di Veneto Agricoltura – Settore Divulgazione Tecnica, Formazione Professionale ed Educazione Naturalistica 
via Roma 34 – 35020 Legnaro (PD)  – Tel. 049/8293920 – Fax 049/8293909
e-mail: divulgazione.formazione@venetoagricoltura.org 

 

SERVIZI OFFERTI DALLA CORTE BENEDETTINA s.r.l.
Ristorazione e Alloggio in camera singola con bagno (pernotto e colazione 42 €) Per informazioni/prenotazioni contattare la Corte Benedettina s.r.l.- www.cortebenedettina.it –  tel. 049/8830779 (ore 10.00 – 16.00 escluso sabato e domenica) –  fax 049/8837105.

 

ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Agli iscritti che frequenteranno almeno il 70% delle ore di lezione sarà consegnato un attestato di partecipazione.

INDICAZIONI STRADALI
In auto
Dall’autostrada A4 Milano-Venezia. Dal casello Padova Est seguire le indicazioni per Piove di Sacco-Chioggia. Lungo la tangenziale proseguire fino alla uscita n°12 “via Piovese”. Alla rotonda girare a sinistra (terza uscita), proseguire oltrepassando Roncaglia e Ponte San Nicolò. Al semaforo di Legnaro centro (il secondo semaforo dopo il cavalcavia sull’autostrada A13 Padova-Bologna), girare a destra. Proseguire per circa 100 m; sulla destra, dopo la chiesa, si trova la Corte Benedettina. Seguire le indicazioni per il parcheggio interno lungo via Orsaretto.
Dall’autostrada A13 Padova-Bologna. Dal casello Padova Zona Industriale A13 girare a sinistra, al primo semaforo a sinistra direzione Ponte S. Nicolò. Superata la chiesa di Ponte S. Nicolò girare a sinistra in direzione Piove di Sacco-Chioggia. Al semaforo di Legnaro centro (il secondo semaforo dopo il cavalcavia sull’autostrada A13 Padova-Bologna), girare a destra. Proseguire per circa 100 m; sulla destra, dopo la chiesa, si trova la Corte Benedettina. Seguire le indicazioni per il parcheggio interno lungo via Orsaretto.


In autobus
Dal piazzale della stazione di Padova partono ogni mezz’ora corse delle autolinee SITA, linea 5 destinazione Sottomarina (attenzione non prendere la linea con destinazione Agripolis, che porta ad altra sede di Veneto Agricoltura). Info SITA 049-8206811 www.sitabus.it