La filiera avicola del Veneto (2005)

23/11/2010 Editoria
La filiera avicola del Veneto (2005)

 

PRESENTAZIONE
1 INTRODUZIONE (CORRADO GIACOMINI)
2 LA DOMANDA E L’OFFERTA DI MERCATO: SITUAZIONI E PROSPETTIVE (EDI DEFRANCESCO)
   2.1 Lo scenario globale
   2.2 Lo scenario comunitario nell’Europa a 15 ed a 25
   2.3 Lo scenario italiano
   2.4 Le proiezioni a medio termine
3 LA PRODUZIONE DI CARNE AVICOLA NEL VENETO (LUCA ROSSETTO)
   3.1 La struttura della filiera
   3.2 La fase primaria: caratteristiche degli allevamenti avicoli e riflessi di carattere sanitario
4 LA REDDITIVITÀ DEGLI ALLEVAMENTI AVICOLI: RISCHI PRODUTTIVO E DI MERCATO (LUCA ROSSETTO)
   4.1 Il costo di produzione
   4.2 I Prezzi
5 CONTRATTI DI INTEGRAZIONE E MERCATO AVICOLO (CORRADO GIACOMINI)
   5.1 I contratti di integrazione
   5.2 Integrazione e mercato
6 PROBLEMI E PROSPETTIVE DELL’INDUSTRIA E DELLA DISTRIBUZIONE (CORRADO GIACOMINI)
   6.1 Punti di forza e di debolezza sul mercato nazionale
   6.2 Le sfide del mercato internazionale
7 UN NUOVO MODELLO ORGANIZZATIVO PER L’AVICOLTURA VENETA (CORRADO GIACOMINI)
   7.1 Il “Il Piano Regionale per la rigenerazione e lo sviluppo della filiera avicola”
   7.2 Una nuova organizzazione dell’offerta
APPENDICE
   Allegato 1
   Allegato 2
   Allegato 3
RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI

 

Tags Gestione AmbientalePubblicazioni scientifiche
Prossimo articolo La vendita diretta dei prodotti agricoli (2005)
Articolo precedente La rintracciabilità nelle grandi colture (2005)
Veneto Agricoltura

Veneto Agricoltura

<p style="font-family: "Titillium Web"!important; margin-bottom:0;">Viale dell'Università, 14 - 35020 Legnaro (PD) tel. 049 8293711 fax. 049 8293815</p> <a href="http://www.venetoagricoltura.org/author/admin/"><i class="fa fa-reply" style="padding-right: 7px;"></i>Altri articoli</a> <a href="mailto:info@venetoagricoltura.org"><i class="fa fa-envelope" style="padding-right: 7px; padding-left: 20px;"></i>Scrivici</a>

View all articles

Articoli simili

Soia– Confronto varietale 2008

Soia– Confronto varietale 2008

20/03/2009
Progetto Biocolt – Colture energetiche per il disinquinamento della laguna di Venezia

Progetto Biocolt – Colture energetiche per il disinquinamento della laguna di Venezia

21/06/2010
Guda per il corretto impiego dei prodotti fitosanitari – Schede capitolo 4

Guda per il corretto impiego dei prodotti fitosanitari – Schede capitolo 4

24/02/2015

Loading, Please Wait!

This may take a second or two. Loading, Please Wait!