Occupati nel settore agricolo veneto: report 2012

Analizzando l’andamento annuale (fig. 2), è interessante notare come fino al 2007 vi sia stato un certo parallelismo tra la situazione nazionale e quella regionale, mentre nel biennio 2008-2009 il Veneto abbia sofferto in maniera molto più consistente la crisi economica generale in atto, con perdite di occupati agricoli più rilevanti rispetto all’Italia. Per contro, negli ultimi tre anni, la ripresa di occupati si sta dimostrando molto più consistente nella nostra regione rispetto al resto della nazione ritornando nel 2012 ai livelli nazionali.

La rappresentazione grafica dell’andamento occupazionale in agricoltura in Veneto negli anni considerati, distinto per tipologia (dipendenti e indipendenti), permette di evidenziare due interessanti aspetti (fig. 3):

– l’andamento quasi sovrapponibilità delle linee degli occupati totali con quella degli indipendenti, a significare la maggiore influenza di questi ultimi sulle dinamiche occupazionali regionali in agricoltura. Questo si deve a una particolarità dell’occupazione agricola del Veneto: laddove infatti in Italia le due componenti (dipendenti e indipendenti) praticamente si equivalgono (49% i primi e 51% i secondi), in Veneto gli indipendenti rappresentano circa il 64% degli occupati, mentre i dipendenti il rimanente 36% (si consideri che nel 2000 i primi rappresentavano l’80% del totale occupati!);

– collegata con questa particolarità, il secondo aspetto da evidenziare è dunque l’effetto sostituzione degli occupati agricoli, con la progressiva riduzione della quota di indipendenti a vantaggio del continuo incremento dei dipendenti (fig. 4).

È possibile affermare, quindi, che è in atto una lenta evoluzione nelle caratteristiche dell’occupazione agricola regionale: è come se nel settore manifatturiero si stesse traslando da un sistema costituito da piccole botteghe artigiane ad uno di piccole e medie imprese, più strutturate, con tutte le caratteristiche positive che ne possono discendere (una maggiore organizzazione interna, economie di scala, capacità di affrontare il mercato,…).

La distribuzione degli occupati per provincia evidenzia la concentrazione degli occupati agricoli in particolare in quella di Verona (31% circa del totale), seguita da Treviso e Venezia. Vanno evidenziate le variazioni percentuali rispetto al 2004, negative per tutte le province, tranne per quella di Verona, e la ripresa degli occupati rispetto al 2008, anno di inizio della crisi, ad esclusione che nelle province di Padova e Belluno (tab. 2).

L’analisi della tipologia di occupati (dipendenti e indipendenti) per provincia evidenzia una tendenza generale all’aumento degli occupati dipendenti rispetto al 2004, tranne che nelle province di Vicenza e Belluno, e una altrettanto diffusa capacità di ripresa post-crisi, ad esclusione che nelle provincie di Padova e Vicenza, che anzi, continuano a perdere occupati dipendenti (tab. 3). Da segnalare la performance di Treviso, che nel lungo periodo ha più che raddoppiato gli occupati dipendenti.

Per quanto riguarda gli occupati indipendenti si registra una generale tendenza alla loro riduzione, tranne che a Verona dove risulta pressoché stabile, con cali superiori alla media regionale nelle province di Vicenza, Belluno, Venezia e Treviso e una ripresa post-crisi a tre velocità: consistente a Verona e Venezia e modesta a Vicenza e Rovigo, mentre Belluno, Treviso e Padova non sono ancora riuscite a raggiungere il livello degli occupati indipendenti detenuto nel 2008 (tab. 4).

È possibile evidenziare così che l’agricoltura è il quarto settore, dopo il commercio e tempo libero, i servizi alla persona e il made in Italy per numero di assunzioni in termini assoluti, realizzando circa l’8,5% del totale delle assunzioni effettuate in regione nel 2012. Considerando i saldi l’agricoltura è uno dei pochi comparti a presentare un saldo positivo di occupati negli ultimi quattro anni, anche se con valori assoluti non particolarmente rilevanti come abbiamo già sottolineato.

La figura 5 riporta le variazioni relative delle assunzioni trimestrali degli ultimi cinque anni rispetto al dato base di partenza del primo trimestre 2008. Se ne ricavano essenzialmente due informazioni:

– la stagionalità nelle assunzioni nel comparto agricoltura, dove è particolarmente evidente con picchi che indicano un raddoppio delle assunzioni, così come anche nei settori del commercio e tempo libero (con il settore turistico) e dei servizi alla persona (in particolare il comparto istruzione);

– una tendenziale diminuzione delle assunzioni dei più importanti settori economici, indice di un momento di difficoltà dell’economia che si è tradotto in una minor richiesta di forza lavoro. Anche l’agricoltura presenta un trend in leggera diminuzione, tuttavia in alcuni trimestri alcuni comparti (tra cui appunto l’agricoltura, il commercio e i servizi alla persona) presentano variazioni positive nelle assunzioni laddove la maggior parte degli altri settori presentavano invece una flessione.

Questo potrebbe indicare, almeno in termini relativi, che in un determinato trimestre la minor richiesta di forza lavoro di alcuni settori è stata controbilanciata dalle maggiori richieste di altri comparti tra cui l’agricoltura.

[1] È stato preso in considerazione il 2004 per il fatto che il numero degli occupati aveva registrato in quest’anno l’ultimo picco massimo significativo, su valori di fatto simili al 2000.

[4] L’indagine campionaria ISTAT si rivolge alle famiglie residenti e i dati, pur essendo raccolti con interviste che si ripetono ogni settimana dell’anno, restituiscono sempre un valore stock delle variabili legate al lavoro: i dati diffusi trimestralmente infatti non sono altro che la media dei tanti valori raccolti settimanalmente e riferiti “al momento” della raccolta.