La gestione della sicurezza sul lavoro in agricoltura – Vol.3: L’azienda zootecnica

AA.VV.| libro|2014| cod.E451 

 L’adozione di sistemi e comportamenti di sicurezza, che incidono nell’organizzazione del lavoro, non è solo un obbligo normativo, ma implica un vero e proprio cambiamento nei comportamenti delle persone coinvolte, cambiamenti che possono realizzarsi solo attraverso un percorso culturale e formativo. Veneto Agricoltura prosegue l’impegno per la creazione della “cultura della sicurezza”, avviato nel 2008 in collaborazione con la Direzione Prevenzione e gli SPISAL della Regione Veneto, l’INAIL, le Organizzazioni professionali agricole e gli Enti bilaterali.
Dopo il Volume 1, che introduce agli aspetti comuni della sicurezza nelle aziende agricole e il Volume 2 dedicato alla vitivinicoltura, un importante approfondimento specialistico per il settore zootecnico: uno strumento a disposizione dei tecnici consulenti e degli imprenditori zootecnici per una gestione attenta dei molteplici aspetti della sicurezza sul lavoro in uno tra i più significativi settori dell’agricoltura veneta.

Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura – Settore Divulgazione Tecnica, Formazione Professionale ed Educazione Naturalistica, in collaborazione con Università di Udine – Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali

Presentazione, sommario, guida al manuale, terminologia e acronimi utilizzati

Capitolo 1 – Il settore zootecnico
Capitolo 2 – Etologia animale e sicurezza sul lavoro
Capitolo 3 – La sicurezza in allevamento
Capitolo 4 – Il rischio nelle fasi di preparazione, distribuzione e stoccaggio dell’alimento e le attività di gestione delle deiezioni

Capitolo 5 – Schede per la gestione della sicurezza in campo nelle attività dell’azienda zootecnica
Introduzione e legenda
A)     Attività in campo

A1:   Taglio del foraggio

A2:   Andanatura e rivoltamento del fieno

A3:   Imballatura del foraggio

A4:   Fasciatura delle balle di foraggio

A5:   Movimentazione delle balle di foraggio

Capitolo 6 – Schede per la gestione in sicurezza degli animali in condizioni di emergenza
Introduzione  e legenda
B)     Attività di gestione degli animali in condizioni di emergenza

B1:    Cattura e liberazione di toro o bovino spaventato, irritato o irrequieto in situazione di emergenza

B2:    Movimentazione di toro o bovino adulto (a cattura già avvenuta) in situazione di emergenza

B3:    Cattura e liberazione di vitello, vitellone o manzetta spaventato o irritato in situazione di emeregenza

B4:    Movimentazione di vitello, vitellone o manzetta (a cattura già avvenuta) in situazione di emergenza

B5:    Cattura e liberazione di cavallo o asino spaventato o irritato in situazione di emeregenza

B6:    Cattura e liberazione di ovini e caprini spaventati o irritati in situazione di emergenza

B7:    Cattura e liberazione di verro o scrofa spaventato o irritato, con indicazioni di movimentazione in situazione di emeregenza

B8:    Cattura e liberazione di cinghiale spaventato o irritato, con indicazioni di movimentazione in situazione di emeregenza

B9:    Cattura e liberazione di animali selvatici con indicazioni di movimentazione in situazione di emeregenza

B10:  Cattura e liberazione di rettile velenoso o non velenoso con indicazioni di movimentazione in situazione di emeregenza

B11:  Cattura e liberazione di cane o gatto con indicazioni di movimentazione in situazione di emeregenza

B12:  Allontanamento o cattura di roditore con indicazioni di movimentazione in situazione di emergenza

B13:  Cattura e liberazione/asportazione di colonie di api, vespe o calabroni in stato di irritazione in situazione di emergenza

B14:  Cattura e liberazione di avicoli spaventati o irritati con indicazioni di movimentazione in situazione di emeregenza

B15:  Cattura di animali con patologie ed eventuale abbattimento in situazione di emergenza

Bibliografia e sitografia

 Nota all’utente: per facilitare le operazioni di download sono stati inseriti pdf a bassa risoluzione. Si informa che questo può comportare una minore qualità di stampa.

Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2007-2013
Organismo respnsabile dell’informazione. Veneto Agricoltura
Autorità di gestione: Regione del Veneto – Dipartimento Agricoltura e Sviluppo Rurale

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