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28.01.2009 Cresce l’offerta delle Organizzazioni di Produttori ortofrutticoli in Veneto

Aumenta l’offerta aggregata dalle Organizzazioni di Produttori (OP) ortofrutticole in Veneto. Dall’analisi di Veneto Agricoltura sugli ultimi dati disponibili forniti dalla Regione Veneto, l’incidenza del prodotto concentrato dalle OP sul totale regionale è del 27,8% in valore (nel 2006 era del 23%) e del 27% in quantità. È un trend di miglioramento iniziato nel 2006 e che permette di avvicinare la realtà veneta alla media nazionale (31%) ed europea (33,7%) che sono gli obiettivi da mettere nel mirino. Il numero di produttori aggregati a OP, sia come aziende agricole individuali che attraverso strutture cooperative o altri tipi di società (66 in totale) sono circa 4.300, un numero nettamente superiore al 2006 (+15%). La superficie coltivata ha raggiunto i 13.450 ha (+2% rispetto al 2006), di cui oltre 9.000 coltivati a frutta (+4,3%) e circa 4.400 ettari ad ortaggi (+3,6%); di questi le superfici in coltura protetta sono circa il 23% (oltre 1.000 ettari). La produzione concentrata ha superato le 373.000 tonnellate (+19% rispetto al 2006) e il valore della produzione ha raggiunto i 250 milioni di euro, che costituisce appunto quasi il 28% del fatturato del comparto ortofrutta veneto realizzato nel 2007.

Rispetto ai canali di commercializzazione, aumentano le vendite effettuate dalle OP direttamente alla GDO (27%), mentre diminuisce la quota di prodotto veicolata tramite altri grossisti/commercianti o i mercati all’ingrosso, che scende al 41% (nel 2006 era del 48%). Aumenta la percentuale di prodotto venduto all’industria di trasformazione (11% ) mentre diminuisce quella verso altre tipologie di clienti (principalmente ho.re.ca.) che scende al 19%; residuale la vendita a dettaglianti (1,5%). Nel complesso quindi i dati indicano un miglioramento della capacità di aggregazione dell’offerta da parte delle OP ortofrutticole venete, con un valore della produzione commercializzata medio per OP più elevato (17 milioni di euro nel 2007 rispetto ai 14 milioni del 2006) e una maggior forza sul mercato che si è tradotta, di conseguenza, in migliori performance di vendita verso le catene della distribuzione moderna.

 

Valore delle produzione OP ortofrutticole venete 2007