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16.04.10 Belluno, domenica tutto il gusto del Bio in piazza

Domenica 18 aprile in piazza dei Martiri a Belluno manifestazione nazionale “Le piazze del Bio”. Nello stand della Regione disponibile anche la nuovissima “Guida all’acquisto del biologico nel Veneto”, curata da Veneto Agricoltura.

Domenica 18 aprile, dalle ore 10 alle 19, più di trenta aziende biologiche saranno presenti in piazza dei Martiri a Belluno per l’iniziativa “Le piazze del Bio”, promossa dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali in collaborazione con le Regioni. Nello stand istituzionale, dove saranno presenti il Ministero, la Regione Veneto e Veneto Agricoltura, oltre alle maggiori associazioni di produttori bio e agli organismi di controllo, i cittadini saranno informati sui valori e le caratteristiche nutrizionali dei prodotti biologici e sulle attività di comunicazione istituzionale del bio.

Olio e confetture, latticini e miele, prodotti ortofrutticoli freschi e vino, succhi di frutta, prodotti ittici, cereali, caffè, pane e salumi, tutto rigorosamente biologico, sono solo alcuni dei prodotti d’eccellenza che faranno da vetrina alla manifestazione che intende valorizzare e promuovere l’agricoltura biologica italiana.

Lo spazio espositivo istituzionale garantirà, in collaborazione con professionisti dei vari settori (sommeliers dell’AIS Veneto, esperti caseari dell’Aprolav, capi panel AIPO) la cura e la gestione di degustazioni guidate (anche abbinate) di diversi prodotti biologici: formaggi, miele, vini, salumi, olio, pane.

Il biologico in Veneto ha numeri importanti per qualità di prodotti, operatori e superficie coltivata. Più di 15.500 ettari coltivati a bio da circa 1.600 aziende consentono al Veneto di attestarsi ad un livello di potenziale produttivo molto alto.

I consumatori potranno partecipare a degustazioni, animazioni e approfondimenti sul tema del bio, trascorrendo una piacevole giornata primaverile. Sarà una vera festa di sapori, di colori e di messaggi positivi per la salute e per l’ambiente che contribuirà a rafforzare i consumi di questi prodotti, aumentandone la visibilità commerciale, e favorendo lo sviluppo di una filiera competitiva a livello nazionale ed internazionale. Un’occasione per le famiglie per vivere una giornata all’aperto informandosi sulle caratteristiche e gustando la bontà delle produzioni venete bio.

Nello stand della Regione Veneto sarà disponibile anche la nuovissima "Guida all'acquisto del biologico nel Veneto", curata da Veneto Agricoltura.

Le “Piazze del Bio” nasce dall’esigenza di promuovere, fra i cittadini, comportamenti orientati al consumo consapevole del biologico. Per info sulle piazze coinvolte: http://www.politicheagricole.gov.it/; http://www.sinab.it/; http://www.regione.veneto.it/

Foto tabella bio completa

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Ufficio Stampa