Martedì, 24 Ottobre 2017 CercaCerca  
Ortofrutta veneta: sfide logistiche e commerciali (2007)
   1.1 Elementi di scenario: un mercato sempre pił globalizzato
   1.2 Il consumo di prodotti ortofrutticoli in Italia
   1.3 Il ruolo del Veneto negli scambi commerciali di ortofrutta
   2.1 L'approccio metodologico dei canali di commercializzazione e di distribuzione
   2.2 La funzione commerciale e logistica in Veneto: il ritardo delle strategie collaborative
   2.3 I mercati ortofrutticoli veneti
   2.4 La modernizzazione del modello distributivo veneto
   3.1 Definizioni di logistica e Suppply Chain Management (SCM)
   3.2 La crescente importanza della gestione del freddo: la situazione in Veneto
   3.3 La dotazione infrastrutturale del Veneto
   3.4 I nodi logistici in Veneto
   3.5 Imprese di trasporto in Veneto
   3.6 I flussi di trasporto origine-destinazione in Veneto
   1.1 I mercati coinvolti nell'indagine
   1.2 Provenienze e fornitori delle merci in entrata nei mercati ortofrutticoli veneti
   1.3 Destinazioni e clienti della merce in uscita dai mercati ortofrutticoli veneti
   1.4 Confronto tra i principali mercati veneti: Padova - Verona - Treviso
   1.5 I mercati veneti: piattaforme di rilancio dei prodotti sia locali sia nazionali
   2.1 Gli operatori coinvolti nell'indagine
   2.2 Provenienza e fornitori delle merci degli operatori dei mercati ortofrutticoli veneti
   2.3 Destinazione e clienti delle merci degli operatori dei mercati ortofrutticoli veneti
   2.4 Confronti tra produttori e commercianti
   3.1 Gli operatori coinvolti nell'indagine
   3.2 Gli approvvigionamenti di ortofrutta
   3.3 Caratteristiche logistiche: le consegne
   3.4 Caratteristiche logistiche: il trasporto