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L’innovazione nelle imprese agricole - usi nuovi della conoscenza (AA.VV - libro - aprile 2012)

E' disponibile lo studio realizzato da Veneto Agricoltura sull'innovazione in agricoltura realizzato con la consulenza del prof. Enzo Rullani della Venice International University. Lo studio riporta elaborazioni teoriche sul significato dell'innovazione nell'attuale sistema dell'economia della conoscenza, presenta i risultati di un'indagine condotta su un campione di circa 400 aziende agricole del Veneto e riporta le schede descrittive di 21 imprese agricole di successo che proprio attraverso l'innovazione hanno potuto ottenere risultati di rilievo.

 

E'possibile scaricare la pubblicazione completa (anche divisa per capitoli), una presentazione in powerpoint e le singole schede delle 21 imprese.

 

- Presentazione - Introduzione

 

- Capitolo 1 - Conoscenza e innovazione: l'apprendimento del nuovo

 

- Capitolo 2 - L'innovazione nelle imprese agricole del Veneto

 

- Capitolo 3 - Sei leve per l'innovazione

 

- Capitolo 4 - I casi aziendali

- Cantina di Soave

- Azienda vitivinicola Ca' Rugate

- Azienda vitvinicola Marcato

- Azienda vitivinicola Paladin

- Perlage vini srl

Società agricola Vignalta

- Società cooperativa agricola Ortoromi

- Cooperativa agricola La Primavera

- Azienda agricola Baraldo Fabio

- Azienda agricola Castello Pierlugi

- Azienda agricola Tre Case

- Azienda florovivaistica Vanin

- Azienda Floricoltura Chiara Mario

- Azienda floricola Menin Antonio

Azienda florovivaistica Quaiato Renzo

- Azienda florovivaistica Zocca Natalino

- Ortofloricola Gruppo Padana

- Consorzio Funghi Treviso

- Consorzio Piccoli Frutti

- Azienda agricola Agriprogram

- Consorzio Mungi & Bevi

 - Capitolo 5 - In conclusione: quattro linee di transizione da riconoscere, promuovere e organizzare

- Bibliografia - Allegato: il questionario