Venerdì, 15 Dicembre 2017 CercaCerca  
Una montagna di biodiversità
 

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Filo dei sapori edizione 2016

CONVEGNO SUL TEMA

  "Una montagna di biodiversità coltivata e allevata: alimentiamo il nostro futuro"


Venerdì 28 ottobre 2016 ore 17.30 sala riunioni dell'Unione Territoriale Intercomunale della Carnia, in via Carnia Libera 1944 n. 29 a Tolmezzo

Programma della giornata:   

Saluto delle autorità

Coltivare la biodiversità per “riallargare” la base alimentare -
Costantino Cattivello, Servizio fitosanitario e chimico, ricerca, sperimentazione e assistenza tecnica

La collezione dei fruttiferi del Friuli Venezia Giulia: il valore e l'uso -
Raffaele Testolin
, Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali - Università degli Studi di Udine  

Il progetto BIONET, un esempio di valorizzazione della biodiversità agraria  - Maurizio Arduin, Settore Ricerca Agraria - Veneto Agricoltura - Legnaro, Padova  

L’allevamento delle razze locali nella montagna friulana - Fabio Damuzzo, Presidente Sezione Allevatori Custodi del Friuli Venezia Giulia
 
Prodotti tipici e salute in Friuli Venezia Giulia - Maria Rosaria Peri,
SOC di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo, Nutrizione Clinica -
Azienda Sanitaria Universitaria Integrata di Udine
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Dibattito





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   Per informazioni e approfondimenti: Maurizio Arduin 

 




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