Lunedì, 23 Ottobre 2017 CercaCerca  
L'allevamento ovino nella montagna veneta: tradizione e innovazione (2007 ristampa|libro|cod.E58)
a cura di E. Pastore

copertina pubblicazioneL’opera di recupero e conservazione delle razze ovine autoctone, iniziato da Veneto Agricoltura alcuni anni fa con il sostegno della Regione Veneto e grazie all’aiuto di allevatori, ricercatori ed enti locali, sta portando i primi frutti. Questo manuale di facile lettura per gli operatori, vuole essere un ulteriore supporto per quanti desiderano conoscere, allevare e produrre pecore nella montagna veneta, seguendo le tradizioni ma anche utilizzando le recenti tecniche di allevamento e gestione del gregge.
Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura in collaborazione con l’Università degli Studi di Padova.

 


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