Giovedì, 29 Giugno 2017 CercaCerca  
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La Difesa Integrata delle colture, comprese quelle erbacee, è obbligatoria dal gennaio 2014 ma servono gli elementi per applicarla in modo pratico ed efficiente, con vantaggi per le aziende agricole. A tal fine Veneto Agricoltura, da diverso tempo, ... (continua)
Agricoltura Sostenibile - Le sperimentazioni 2012 presso l'Azienda pilota e dimostrativa "Sasse Rami" azienda aperta, protocolli aperti Scarica la pubblicazione in formato .pdf Scarica la mappa in formato .pdf Agricoltura Sostenibil... (continua)
E' disponibile lo studio realizzato da Veneto Agricoltura sull'innovazione in agricoltura realizzato con la consulenza del prof. Enzo Rullani della Venice International University. Lo studio riporta elaborazioni teoriche sul significato dell'innovaz... (continua)
La gestione delle infestanti è una pratica fondamentale nella coltivazione del mais. Conoscere la dinamica con cui le infestanti emergono, significa poter stimare quante piante è possibile eliminare con un intervento eseguito in un preciso momento e... (continua)
INDICE 1. LA ZOOTECNIA BIOLOGICA VENETA 1.1 Aspetti generali 1.2 Aspetti strutturali e organizzativi 2. CARATTERISTICHE TECNICHE DEGLI ALLEVAMENTI 2.1 Gli allevamenti bovini 2.1.1 Allevamenti bovini da latte ... (continua)
Presentazione Introduzione 1. Il mercato dei prodotti ortofrutticoli in Veneto 1.1 Elementi di scenario: un mercato sempre più globalizzato 1.2 Il consumo di prodotti ortofrutticoli in Italia 1.3 Il ruolo del Veneto negli scambi commerciali... (continua)
1 - Il mercato internazionale della carne suina 1.1 - I consumi 1.2 - La produzione 1.2 - Gli scambi sul mercato internazionale 2 - Il mercato comunitario 2.1 - I consumi 2.2 - La produzione 2.3 - Gli scambi intra ed extracomunitar... (continua)
INTRODUZIONE 1. LO SCENARIO DEL MERCATO DELLA CARNE BOVINA 1.1 Lo scenario internazionale 1.2 Gli Stati Uniti 1.3 Il Canada 1.4 Il Brasile 1.5 L'Argentina 1.6 L'Australia 1.7 L'Unione Europea 2. LE RECENTI DINAMICHE DEI CONSU... (continua)
INTRODUZIONE 1. IL QUADRO STRUTTURALE DEGLI ALLEVAMENTI 1.1 Le produzioni di latte bovino nel Veneto 1.2 I di produzione del latte bovino nel Veneto 1.3 Le possibili conseguenze della riforma di medio termine sulla redditività 2. LO SCE... (continua)
INTRODUZIONE 1. L'OFFERTA AGRICOLA DEL VENETO E LA DOMANDA FINALE 1.1 La produzione agricola 1.2 I derivati dei cereali: dati produttivi 1.3 L'evoluzione della spesa e dei consumi 1.4 L'evoluzione dei gusti dei consumatori e i nuovi orie... (continua)
PRESENTAZIONE 1 INTRODUZIONE (CORRADO GIACOMINI) 2 LA DOMANDA E L'OFFERTA DI MERCATO: SITUAZIONI E PROSPETTIVE (EDI DEFRANCESCO) 2.1 Lo scenario globale 2.2 Lo scenario comunitario nell'Europa a 15 ed a 25 2.3 Lo scenario italiano 2.4 Le... (continua)
INTRODUZIONE 1 ASPETTI NORMATIVI E FISCALI 1.1 Lo scenario normativo di riferimento: il D.Lgs. 228/01 1.2 L'attività di vendita diretta e rapporti con la normativa statale in materia di commercio 1.3 Profili di competenza regionale e rap... (continua)
PRESENTAZIONE 1. LO SCENARIO DI RIFERIMENTO 2. LA FILIERA VITIVINICOLA VENETO 3. OBIETTIVI E METODOLOGIA DELLA RICERCA 3.1 Obiettivi 3.2 Approccio metodologico 4. IMPRESE LEADER 4.1 Struttura dell'impresa vitivinicola e del management fami... (continua)
INTRODUZIONE ANALISI DELLE STRUTTURE OPERANTI NEL SETTORE ORTOFRUTTICOLO VENETO 1. Le organizzazioni di produttori ortofrutticoli 2. Le cooperative del comparto ortofrutticolo 3. Alcune considerazioni conclusive LA COMMERCIALIZZAZIONE DEI P... (continua)
PRESENTAZIONE 1. OBIETTIVI DELLO STUDIO E APPROCCIO METODOLOGICO 1.1 Premessa 1.2 Obiettivi 1.3 Metodologia 2. IL MERCATO DELLE COMMODITY: TENDENZE IN ATTO E PROSPETTIVE FUTURE 2.1 Evoluzione della domanda e dell'offerta e prospettive p... (continua)
INTRODUZIONE 1. DA MERCATO DI NICCHIA A MERCATO GENERALE 1.1 La delimitazione concorrenziale delle produzioni biologiche 1.2 I sentieri di crescita delle imprese 1.3 Il mercato dei prodotti biologici oltre la dimensione di nicchia 2. LA S... (continua)
PRESENTAZIONE 1. I PRINCIPALI COMPARTI DEL FLOROVIVAISMO: LE DIVERSE CLASSIFICAZIONI DEI RAGGRUPPAMENTI 2. IL MERCATO DEI PRODOTTI FLOROVIVAISTICI 2.1 Le aziende, produzioni e superfici 2.2 I tre poli d'attrazione degli scambi 2.3 Il proces... (continua)
In questa pagina è possibile recuperare articoli scientifici e tecnici utili per approfondire le diverse tematiche inerenti alla "Buone Pratiche" per la coltivazione delle colture erbacee e alla prevenzione da attacchi di parassiti. Sono inoltre pr... (continua)
Nel gennaio 2005 è uscita la prima guida per l'espressione dell'incertezza di misura che fu stampata in 1500 copie, esaurite in meno di un anno, diventando un importante riferimento per i laboratori spesso disorientati dai diversi approcci di calcol... (continua)
TITOLO: Yeast population dynamics during pilot-scale storage of grape marcs for the production of Grappa, a traditional Italian alcoholic beverage RIVISTA: International Journal of Food Microbiology NUMERO RIVISTA: n. 129, p. 221-228 The composition... (continua)
TITOLO: Lactic acid bacteria biodiversity in Italian marinated seafood salad and their interactions on the growth of Listeria monocytogenes RIVISTA: Food Control NUMERO RIVISTA: n. 20, p. 462-468 The aim of this research was to study the biodivers... (continua)
TITOLO: Occurence of virulence factors and antibiotic resistances in Enterococcus faealis and Enterococcus faecium collected from dairy and human samples in North Italy RIVISTA: Food Control NUMERO RIVISTA: n. 19, p. 886-892 The aim of this researc... (continua)
TITOLO: Detection of B k-casein variant (CSN3*B) in Burlina dairy cattle by PCR-TTGE RIVISTA: Dairy Science & Technology NUMERO RIVISTA: n. 88, p. 217-223 The aim of this study was to develop and optimize a PCR-TTGE method for the detection of B º... (continua)
TITOLO: Heterogeneity in genetic and phenotypic characteristics of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from red and white wine fermentations RIVISTA: Food Control NUMERO RIVISTA: n. 18, p. 1458-1465 The genetic and phenotypic variability of 2... (continua)
TITOLO: Genetic and phenotypic heterogeneity in Enterococcus durans isolates from Batzos, a raw goat milk cheese. RIVISTA: International Journal of Food Microbiology NUMERO RIVISTA: n. 109, p. 109-120 This study investigated the genotypic and pheno... (continua)
TITOLO: Caratterizzazione microbiologica di impasti acidi veneti RIVISTA: Industrie Alimentari NUMERO RIVISTA: n. XLVI, p. 147-151 In questo lavoro vengono presentati i risultati di uno studio di caratterizzazione microbiologica di impasti acidi ... (continua)
TITOLO: Isolamento e caratterizzazione di microrganismi da formaggi tradizionali del Triveneto RIVISTA: Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia NUMERO RIVISTA: n. 57, p. 309-318 In questo lavoro è stata valutata la composizione ed evoluzione della micr... (continua)
TITOLO: Occurence of Streptococcus macedonicus in Italian cheeses RIVISTA: FEMS Microbiology Letters NUMERO RIVISTA: n. 261, p. 69-73 A new approach for the detection and enumeration of Streptococcus macedonicus in cheese was developed. The metho... (continua)
TITOLO: Technological and molecular characterisation of enterococci isolated from north-west Italian dairy products RIVISTA: International Dairy Journal NUMERO RIVISTA: n. 16, p. 867-875 In the present study, 68 enterococcal isolates collected from... (continua)