Consorzio Italiano per la qualità e la sicurezza degli alimenti

Veneto Agricoltura 22/06/2007 Temi

L’accordo vede coinvolti i Ministeri per le Politiche agricole alimentari e forestali, Salute, Università e Ricerca, Sviluppo economico
E’ nato a Parma il Consorzio italiano per la Ricerca sulla Qualità e la Sicurezza degli Alimenti. Ad avviare il percorso per la realizzazione di un organismo nazionale per lo sviluppo della ricerca nell’agroalimentare sono stati quattro Ministeri: Politiche agricole, Salute, Università e Ricerca, Sviluppo economico. Il nuovo organismo riunirà numerosi enti che fanno capo ai quattro dicasteri e costituirà un supporto efficace per il settore agro-alimentare e in particolare per il sistema nazionale di monitoraggio e controllo della qualità e sicurezza degli alimenti. Il nuovo organismo avrà una struttura snella e di grande coordinamento: la scelta è stata quella di mettere insieme le forze per qualificare e potenziare le attività di ricerca sulla qualità e la sicurezza degli alimenti, pre-requisito indispensabile nel campo dell’agroalimentare, un settore che può dare grandi opportunità al Paese. In questo senso la nascita del Consorzio può dare occasioni concrete di crescita e innovazione per il mondo delle imprese. Per il Consorzio inizia ora una fase di transizione di qualche mese dedicata a perfezionare il progetto e a dare vita all’organismo dirigente della struttura.