Il pesce gatto

Veneto Agricoltura 08/06/2010 Progetti

Produzione sperimentale di novellame di pesce gatto nazionale (Ictalurus melas) esente da patologie virali
 
Fino agli anni 1990-1992 la presenza sul mercato del pesce gatto nazionale (Ictalurus melas) era assicurata dalla produzione effettuata negli allevamenti a gestione familiare ubicati in pianura padana nelle provincie attraversate dal fiume Po.
Dal 1993 la produzione nazionale è crollata di oltre il 90% a causa della comparsa di due malattie virali particolarmente gravi. Negli ultimi dieci anni, tuttavia, la produzione di pesce gatto è divenuta economicamente interessante.
Lo scopo del progetto è stato, perciò, quello di verificare sul campo la fattibilità di produrre quantitativi limitati di novellame certificato esente da patologie virali.
La ricerca ha dimostrato che è possibile ottenere  novellame indenne operando anche in ambienti a bassa tecnologia di impianto e di gestione.
 

Partner partecipanti al Progetto 
1. Veneto Agricoltura, Centro Ittico di Valdastico – Valdastico (VI)
2. Veneto Agricoltura, Azienda Sperimentale “Sasse Rami” – Ceregnano (RO)

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