IWMPRAISE BIOΔ4 LIFE + AGRICARE AGROFORCARB GREVISLIN CIMICE ASIATICA
LIFE+ HELPSOIL LIFE REDUNE BIONET FOREST MITI.FOR.BALDO
LIFE RISORGIVE LIFE PALU QdP GO.TO.NATURE LIFE BEWARE BEE-DIVERSITY
IMPRECO AGFORWARD ITACA UFFICIO MICOLOGICO ALTRI PROGETTI
Una ricerca sui principali aspetti qualitativi delle uova biologiche prodotte in alcuni allevamenti veneti, in confronto alle uova prodotte con sistema convenzionale in gabbia o a terra, per definire come il sistema di allevamento possa influenzarne le caratteristiche chimico-fisiche e sensoriali. Pubblicazione realizzata da Veneto Agricoltura – Settore Ricerca Agraria, in collaborazione con Università di Padova – Dipartimento Scienze Animali. Finanziamento Regione del Veneto – DGR 4184 del 28.12.06 (“Piano regionale di intervento per il rafforzamento e lo sviluppo dell’agricoltura biologica”).
Scarica la pubblicazione in formato .pdf
<p style="font-family: "Titillium Web"!important; margin-bottom:0;">Viale dell'Università, 14 - 35020 Legnaro (PD) tel. 049 8293711 fax. 049 8293815</p> <a href="https://www.venetoagricoltura.org/author/admin/"><i class="fa fa-reply" style="padding-right: 7px;"></i>Altri articoli</a> <a href="mailto:info@venetoagricoltura.org"><i class="fa fa-envelope" style="padding-right: 7px; padding-left: 20px;"></i>Scrivici</a>
