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Le razze a lento accrescimento devono essere alimentate in base alle loro esigenze e alle loro necessità. Per le produzioni di qualità l’alimentazione non deve essere un fattore di crescita ma deve mantenere gli animali in una costate situazione di benessere. La somministrazione di razioni troppo energetiche favorisce un veloce accrescimento degli animali predisponendoli però a situazioni di stress e favorendo l’insorgenza di malattie. Anche razioni scarse o sbilanciate invece indeboliscono i polli favorendo l’insorgenza di malattie. È quindi necessario distribuire una razione alimentare bilanciata che favorisca, in base alle caratteristiche di razza, un armonico sviluppo degli animali e delle loro difese immunitarie. Si indica di seguito un esempio di razionamento alimentare per polli da carne utilizzando come integratore proteico un alimento commerciale al 23% di proteine miscelato con granaglie miste.
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Per informazioni e approfondimenti: Maurizio Arduin
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