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L’epidemia Covid-19 sta ancora condizionando negativamente buona parte degli allevamenti da latte del Veneto e anche italiani. La chiusura del canale Horeca (febbraio-maggio), il rallentamento
Nei primi 5 mesi del 2019 il prezzo del latte crudo alla stalla ha segnato in Veneto un +6% rispetto al 2018 (Italia +10%, meglio della UE). Il prezzo è sostenuto dall’esportazione dei nostri famosi formaggi DOP. Cala la domanda di prodotti lattiero-caseari. Tutti i dati sul Report di Veneto Agricoltura appena pubblicato.