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Riprende, con il report sulla Marineria di Chioggia, la pubblicazione degli articoli economici che periodicamente l’Osservatorio Socio Economico della Pesca e dell’Acquacoltura dedica alle marinerie
Anche nel 2020 i quantitativi di merce scambiata nei mercati ortofrutticoli veneti sono diminuiti, scendendo a circa 737,7 mila tonnellate, in calo del -9,4% rispetto
N.Severini|2021|on line
Anche per il 2020 i tecnici dell’Osservatorio Agroalimentare di Veneto Agricoltura hanno analizzato l’andamento del commercio estero del vino veneto, con gli esiti di questo
AA.VV.|2021|on line|ISBN 978-88-6337-263-2|cod.E637
L’epidemia Covid-19 sta ancora condizionando negativamente buona parte degli allevamenti da latte del Veneto e anche italiani. Le progressive aperture dei canali Horeca stanno cominciando
Il lockdown per il contenimento del Covid-19, avvenuto proprio nei mesi primaverili del 2020, in cui le aziende vivaistiche realizzano abitualmente la parte più consistente
L’ultima vendemmia in Veneto è stata buona ma non eccezionale, cosa non del tutto disprezzabile visto che le cantine sono ancora intasate dalla produzione precedente,
Il report rappresenta la realtà del comparto suinicolo regionale attraverso l’analisi dei dati disponibili nell’Anagrafe Zootecnica Nazionale (BDN). Questi dati evidenziano una realtà produttiva nel
Il consumo di carne in generale, in Europa e in Italia, sta calando da diversi anni per motivi non solo di sostenibilità della spesa in
