Martedì, 25 Aprile 2017 CercaCerca  
ULTIMISSIME DA VENETO AGRICOLTURA

 

 

     

     IMPORTANTE            


Come disposto dalla Legge regionale n. 37 del 28 novembre 2014,

VENETO AGRICOLTURA

da Azienda regionale per i settori agricolo, forestale e agroalimentare in liquidazione

dal 1° gennaio 2017 diventa 

AGENZIA VENETA PER L’INNOVAZIONE NEL SETTORE PRIMARIO

 

Maggiori informazioni nei campi dedicati nel menu di sinistra

 

 

 

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Festeggiamo insieme i 25 anni del Programma Europeo LIFE e della Direttiva Habitat che hanno contribuito a preservare il nostro unico patrimonio naturale europeo, anche grazie ai 26 siti di Rete Natura 2000 gestiti dall’Agenzia veneta per l’innovazione nel settore primario come Cansiglio, Sinistra Piave, Destra Piave, Malgonera, Piangrande, Val Montina, Monte Baldo, Val d’Adige, Giazza, Bosco Nordio, Vallevecchia, Riserva Bocche di Po e   Bosco della Donzella - Oasi di Cà Mello.   

http://life-25.eu

        

  

VENEZIA, “GUSTO IN SCENA” DOMENICA E LUNEDÌ I MIGLIORI FORMAGGI VENETI IN VETRINA

Domenica 23 e lunedì 24 aprile p.v. c/o la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia, la IX^ edizione di “Gusto in Scena”, la vetrina della “cucina del senza”. Regione Veneto e Veneto Agricoltura presentano grazie a Caseus Veneti i migliori formaggi del panorama caseario regionale.


La Regione Veneto, tramite Veneto Agricoltura, presenterà le sue eccellenze casearie alla IX^ edizione di “Gusto in Scena”, importante manifestazione enogastronomica in programma a Venezia domenica 23 e lunedì 24 aprile nella splendida cornice della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista.

L’evento proporrà ad operatori e gourmet, come ormai avviene da otto anni, una serie di imperdibili degustazioni di selezionati vini e assaggi di eccellenze gastronomiche della migliore produzione italiana e internazionale, nonché numerosi confronti che vedranno coinvolti ristoratori e albergatori, oltre ad un Congresso di Alta Cucinasul tema “la cucina del senza e le erbe aromatiche”.

In questo contesto di alta tradizione enogastronomica, il Veneto con Caseus Veneti, metterà in vetrina alcuni dei suoi migliori formaggi, frutto del lavoro di tanti allevatori che ogni giorno consegnano il loro prezioso latte ad oltre un centinaio di caseifici regionali o lo trasformano direttamente. Formaggi ricchi di storia e tradizione, lavorati dalle sapienti mani dei casari che spesso hanno imparato il mestiere dai padri e dai nonni. Insomma, prodotti eccellenti frutto della più antica tradizione casearia regionale che nel tempo è riuscita a dare risposte concrete ai palati più esigenti e ai ristoranti stellati.

Venezia, straordinaria vetrina della cultura internazionale, con “Gusto in Scena” (www.gustoinscena.it) intende diventare sempre più anche vetrina internazionale dell’alta enogastronomia. In altre parole, un evento da non perdere.