Bando selezione 4 malghe per sperimentazione colture microbiche autoctone per produzione di formaggi d’alpeggio bellunesi


Nell’ambito del
Progetto di cooperazione transfrontaliera INTERREG IV Italia – Austria (2007-2013) coordinato dalla Regione Veneto è stata avviata la proposta progettuale DIVERS (Biodiversità dei sapori della montagna).

La Regione del Veneto attraverso l’Azienda Regionale Veneto Agricoltura tramite il proprio Centro di ricerca di Thiene (Istituto per la Qualità e le Tecnologie Agroalimentari) intende selezionare delle colture microbiche autoctone da utilizzare nella produzione di formaggi d’alpeggio bellunesi. A tal fine è necessario selezionare n. 4 alpeggi che diano la loro disponibilità a partecipare al progetto.

Bando

Info:
Istituto per la Qualità e le Tecnologie Agroalimentari – Thiene (VI)
te. 0445 – 802300 fax 0445 802301

Avviso Avvenuta Selezione

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AVVISO PUBBLICO

04/03/2021

Esito

03/12/2019