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Obesità, carenza di cibo, sicurezza alimentare. La sfida della nuova PAC. AA.VV.
Quale PAC post 2013 potrà affrontare e vincere la sfida dell’alimentazione? Qualità delle produzioni e penuria alimentare, obesità – nuovo male del mondo occidentale – e carestie, benessere animale e dramma alimentare dell’Africa, tutte questioni aperte, affrontate dal Quaderno n.12 della collana “Europe Direct”, edito on line. Pubblicazione realizzata da Veneto Agricoltura – Europe Direct Veneto
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