NEWSLETTER n. 38/2018 24 OTTOBRE 2018

 

SOMMARIO

  • RADIO VENETO AGRICOLTURA: focus sul fagiolo di Lamon IGP
  • Da PALLADIO all’impegno della REGIONE VENETO
  • 000 esemplari di TINCA nel corsi d’acqua del padovano
  • PADOVA LAND OF WINE STARS: Conferenza stampa ed evento
  • Una domenica a CA’ MELLO: visite guidate e castagnata
  • BOSCHETTO SCHERZETTO…un’avventura a Bosco Nordio per conoscere il bosco
  • PASSAPORTO AMBIENTALE per i prodotti agroalimentari della montagna vicentina
  • La PAC POST 2020, convegno a LEGNARO (PD)
  • Inaugurazione dell’HANGAR in CANSIGLIO
  • Inaugurazione della PIASTRA DI ATTERRAGGIO ELICOTTERI in LESSINIA
  • Fiera Godega S.U. (TV), 5° FESTIVAL DELLE DOP
  • CORSO sull’utilizzo del MODELLO “Infor.Mo” sugli infortuni in agricoltura
  • TELERISCALDAMENTO A BIOMASSA e il rapporto con la foresta
  • I marchi europei a DO: FORMAZIONE PER I CONSORZI DI TUTELA DEL VENETO
  • Giardino ASTEGO aperto dal lunedì al venerdì
  • Notizie dal PSR
  • Allevamento del BOVINO DA CARNE con il metodo della ZOOTECNIA BIOLOGICA
  • Notizie dall’UNIONE EUROPEA
  • NEL SITO VENETOAGRICOLTURA.ORG
  • VIDEO E ALTRO

 

 

“Radio Veneto Agricoltura”

FOCUS SUL FAGIOLO DI LAMON IGP

Giovedì 25 Ottobre ore 11:00 – 11:15

Su Facebook, YouTube, sito web di Veneto Agricoltura

 

Domani, giovedì 25 Ottobre, dalle ore 11.00 alle ore 11:15 sul profilo Facebook di Veneto Agricoltura (ma anche su Twitter, YouTube e il sito web aziendale), nuovo appuntamento con RADIO VENETO AGRICOLTURA (RVA). La puntata (la 27^ della serie) sarà dedicata al Fagiolo di Lamon IGP, tra i protagonisti del Festival delle DOP in programma a Godega di Sant’Urbano il prossimo 11 novembre (vedi notizia qui sotto). In studio la presidentessa del Consorzio Tiziana Penco.

Ti aspettiamo!!! Di seguito le istruzioni per vedere le puntate fin qui registrate di RVA.

 

RVA, TUTTE LE PUNTATE SUL WEB

Sul sito internet (www.venetoagricoltura.org) e sui profili Facebook e YouTube di Veneto Agricoltura è possibile ascoltare/vedere tutte le puntate di Radio Veneto Agricoltura fin qui realizzate e condotte da Renzo Michieletto e Mimmo Vita.

Vai su: https://bit.ly/2AJR8ta o su:  https://bit.ly/2LKaoc4

 

 

Villa Contarini, Giornata di Studio

DA PALLADIO ALL’IMPEGNO DELLA REGIONE VENETO

Giovedì 25 ottobre 2018 ore 15:00

Sede: Villa Contarini, Fondazione G. E. Ghirardi

Piazzola sul Brenta (PD)

 

L’evento è dedicato agli aspetti culturali, architettonici, gestionali, territoriali ed ambientali della splendida Villa Contarini. Gli argomenti prescelti riguardano diversi ambiti: dal contributo del patrimonio culturale alla società ed all’economia alla sinergia che si può creare tra il patrimonio culturale e l’ambiente senza dimenticare la possibilità e lo studio di utilizzo innovativo degli spazi culturali.

 

Ore 15.00 – Introduzione e saluti iniziali

PRESIEDE: Howard Burns, Pres. Cons. Scient. CISA

Ore 15.30 Tavolo I “Villa Contarini e il Palladio

– Aldo Rozzi Marin, Amm. Unico Immob. Marco Polo

– Antonio Foscari, Università IUAV

– Donata Battilotti, Univ. di Udine

– Mario Piana

– Guido Beltramini, Direttore del CISA

 

Ore 17.10 Tavolo II “Villa Contarini e il territorio

– Antonietta Curci, docente

– Edoardo Demo, Università degli Studi di Verona

– Giustino Mezzalira, Veneto Agricoltura

 

Ore 18.00 Tavolo III ”Il Ruolo della Regione Veneto

PRESIEDE: Maria T. De Gregorio, Regione Veneto

– Giulia Tambato, Regione del Veneto

– Santo Romano, Direttore Area Capitale umano, cultura e programmazione comunitaria

 

La partecipazione è gratuita

Ai fine del rilascio dei CFP è obbligatoria la presenza al 100% della durata del Seminario. Agli Architetti, Paesaggisti, Pianificatori e Conservatori partecipanti saranno riconosciuti 4 CFP. Per iscrizione: e-mail a palladioinvilla@gmail.com

 

 

Ripopolamento ittico

100.000 ESEMPLARI DI TINCA NEI CORSI D’ACQUA DEL PADOVANO

26 Ottobre nei Bacini dell’Adige, Bacchiglione e Brenta

Le operazioni coordinate da Veneto Agricoltura si svolgono nell’ambito degli obblighi ittiogenici.

 

Continuano le semine di novellame nei corsi d’acqua del Veneto condotti da Veneto Agricoltura nell’ambito dei cosiddetti obblighi ittiogenici. Venerdì 26 ottobre toccherà alla provincia di Padova dove saranno immessi in numerosi corsi d’acqua ben 101.580 esemplari di 8/10 cm di tinca (tinca tinca).

Saranno interessati i seguenti corpi idrici dei Bacini dell’Adige, Bacchiglione e Brenta: Adige, Bacchiglione, Battaglia, Bisatto, Brenta, Brentella, Cagnola, Piovego, Pontelongo, Scaricatore. Per motivi sanitari relativi al PFAS non vengono effettuate immissioni sul Bacino del Fratta-Gorzone.

Le operazioni di ripopolamento vengono effettuate grazie alla collaborazione della Amministrazione Provinciale, del Corpo di Polizia Provinciale e delle guardie volontarie.

Per saperne di più sulle semine condotte da Veneto Agricoltura nei corsi d’acqua di tutte le province del Veneto è possibile seguire la puntata di Radio Veneto Agricoltura n. 24 al seguente indirizzo: https://www.youtube.com/watch?v=mLlQRNi7Jtg

 

 

Conferenza Stampa ed evento

PADOVA LAND OF WINE STARS

Venerdì 26 Ottobre ore 12:00

Sede: Camera di Commercio di Padova, Piazza Insurrezione, 1/A, Padova PD

 

Dal 3 al 6 novembre avrà luogo a Padova presso la splendida Sala della Gran Guardia, in Piazza dei Signori, Padova Land of Wine Stars, iniziativa di promozione territoriale dedicata al settore vitivinicolo nata con l’obiettivo di far conoscere le eccellenze del territorio padovano e l’espressione del talento dell’Uomo che le produce.

Venerdì 26 Ottobre, ore 12:00, presso la sede di Promex, Azienda speciale della CCIAA di Padova (Piazza Insurrezione, 1/A), che organizza l’evento in collaborazione con la Regione, Veneto Agricoltura, Provincia e Comune di Padova e le Organizzazioni professionali agricole, si terrà la Conferenza stampa di presentazione dell’evento che si annuncia come la più importante vetrina dei vini padovani.

 

 

Escursioni guidate e castagnata

UNA DOMENICA A CA’ MELLO

Domenica 28 ottobre

Sede: Oasi di Ca’ Mello – Porto Tolle (Ro)

 

Una piacevole mattinata di escursioni tra i sentieri dell’Oasi di Ca’ Mello – Porto Tolle (Ro) accompagnati da guide naturalistiche per ascoltare i suoni e le voci del canneto ed ammirare gli splendidi colori autunnali della “palude sul mare”. Possibilità di pranzare (a pagamento) c/o il punto ristoro dell’Oasi. Nel pomeriggio sono previste una castagnata, attività varie ed escursioni gratuite. Per informazioni e prenotazioni:

tel. +39 335 1272609

mail: oasicamello@aqua-deltadelpo.com

 

 

Un’avventura a Bosco Nordio

BOSCHETTO SCHERZETTO

Domenica 28 ottobre, ore 16:00-18:00

Sede: Bosco Nordio – Sant’Anna di Chioggia (Ve)

 

Continua la serie di eventi nelle domeniche di apertura di Bosco Nordio, Riserva Naturale Integrale facilmente raggiungibile, trovandosi appena fuori Chioggia lungo la Strada Romea.

Le iniziative proposte domenica 28 Ottobre, con orario 16:00-18:00, si rivolgono in particolare alle famiglie con bambini curiosi di provare una … misteriosa avventura! Il Bosco sarà davvero alla portata di tutti!

Per informazioni e prenotazioni (obbligatoria):

3452518596

 

 

Kick-off meeting

PASSAPORTO AMBIENTALE PER I PRODOTTI AGROALIMENTARI DELLA MONTAGNA VICENTINA

Martedì 30 Ottobre, ore 12:00

Sede: Cantine Maculan, Via Castelletto 3 Breganze (VI)

 

Al via il progetto “Passaporto Ambientale per i prodotti agroalimentari della Montagna Vicentina”, un progetto co-finanziato dall’UE che punta a sviluppare e certificare nuovi

prodotti a ridotto impatto ambientale.

Partner del progetto sono: Università degli Studi di Padova – Dipartimento di Ingegneria Industriale;

Maculan Società Agricola di Fausto Maculan e Figlie Società Semplice; Rigoni di Asiago Srl;

Gruppo Bianchi di Panozzo Cesare & C. Società Semplice; Caseificio Pennar Asiago Società Cooperativa Agricola; Colline di Marostica Società Agricola srl; Latteria di Soligo Società Agricola Cooperativa; Lunardon Michele

Il kick-off, in programma martedì 30 Ottobre (ore 12:00) c/o la sede di Maculan Vini a Breganze (Vi), dà il via alle attività operative di progetto. Saranno presentati nel dettaglio obiettivi, azioni e risultati attesi.

I ricercatori dell’Università di Padova

saranno a disposizione di giornalisti e operatori.

Per informazioni: filippo.aguiari@unipd.it

 

 

La PAC post 2020:

QUADRO FINANZIARIO, NUOVI SCHEMI DI AIUTO E STRATEGIE
Mercoledì 31 ottobre 2018 ore 09:30

Sede: Sala convegni Veneto Agricoltura, Agripolis, Legnaro (PD)

 

Come sarà la PAC nel futuro?  Ce lo diranno alcuni importanti funzionari che operano a Bruxelles, mercoledì 31 Ottobre (ore 09:30), quando verranno nella sede di Veneto Agricoltura (Sala Convegni) per un approfondimento sul tema. L’incontro è aperto a tutti.

Si tratta del dott. Damiano Li Vecchi, referente in materia di Agricoltura della Rappresentanza permanente d’Italia presso l’Unione Europea e il dott. Guido Castellano, vice capo unità della Direzione Agricoltura della Commissione Europea, Unità F.1 “Conception and Consistency of Rural Development”.

Saranno presentati il nuovo quadro finanziario, i modelli per i nuovi schemi di aiuto per il 1° e il 2° pilastro, l’OCM e le strategie future.

L’invito è rivolto a organizzazioni professionali, al mondo  della ricerca, ai liberi professionisti, funzionari pubblici del settore e non da ultimo ai decisori politici regionali.

Info: 049.8293826

 

 

Cansiglio, una festa per la foresta

INAUGURAZIONE DELL’HANGAR

Venerdì 09 Novembre alle ore 11:00

Sede: Pian Cansiglio (BL-TV)

 

A 10 anni dalla consegna della ex Base NATO in Cansiglio “Caserma Bianchin” alla Regione Veneto, ed in seguito ai recenti lavori di restauro ecologico dell’area e di recupero strutturale dei fabbricati, Veneto Agricoltura restituisce alla collettività una struttura importante per lo sviluppo di attività sociali, storico-culturali e naturalistiche nella Foresta dell’Alpago, demanio forestale regionale.

Il restauro, realizzato grazie ad un finanziamento della Regione Veneto, verrà inaugurato Venerdì 09 Novembre (ore 11:00), con un evento che si delinea molto importante per tutto il territorio. Viene infatti creato un ulteriore spazio che, oltre ad essere segno forte (memoria) di un tempo fortunatamente passato – la Guerra Fredda – risponde alla necessità di strutture che possano rispondere alla domanda di luoghi per convegni, meeting, etc.

Questo il programma della giornata:

Ore 10.30: Taglio del nastro e benedizione dell’Hangar Cansiglio;

Ore 11.00: Saluto delle autorità. Hanno annunciato la loro presenza: Gianluca Forcolin (V.Gov. Regione Veneto) e Giuseppe Pan (Assessore reg.le Agricoltura, Caccia e Pesca);

Ore 11.30: I lavori di recupero ecologico dell’area militare e il restauro dell’hangar, Paola Berto (Veneto Agricoltura);

Ore 12.00: L’Hangar del Cansiglio, uno spazio per la collettività, Alberto Negro (Dir. Veneto Agricoltura).

Info: foreste.cansiglio@venetoagricoltura.org

Tel: 0438.581757

 

 

Lessinia, sicurezza e non solo

INAUGURAZIONE “PIASTRA” ATTERRAGGIO ELICOTTERI

Sabato 10 Novembre ore 11:00

Sede: Località La Piatta, Crespadoro, VI

 

Sabato 10 Novembre pv ore 11:00 si terrà l’inaugurazione della piazzola di atterraggio elisoccorso in località “La Piatta”, presso il Rifugio Bepi Bertagnoli, nell’Alta Val del Chiampo (Crespadoro, VI).

La piazzola, progettata e realizzata completamente da Veneto Agricoltura, per tramite del suo Centro Forestale di Verona, è stata fortemente voluta anche a seguito di segnalazioni di incidenti (purtroppo anche tragici) accorsi negli ultimi anni sulle Piccole Dolomiti del gruppo del Carega. La piazzola d’atterraggio è stata realizzata completamente con tecniche di “ingegneria naturalistica” e s’inserisce perfettamente nel contesto paesaggistico montano. E’ stata dimensionata per permettere l’atterraggio in sicurezza di elicotteri del soccorso alpino e dell’Anti Incendio Boschivo (AIB).

All’inaugurazione saranno presenti l’Assessore Regionale Gianpaolo Bottacin, il Direttore di Veneto Agricoltura Alberto Negro, il Sindaco di Crespadoro, Emanuela Dal Cengio, le autorità locali, il Pres. della Sezione CAI di Arzignano Giuliano Orsetti, i rappresentanti del Soccorso Alpino e AIB, nonché gli altri soggetti coinvolti nella realizzazione del progetto.

 

 

Le eccellenze venete in vetrina

5° FESTIVAL DELLE DOP

11 Novembre 2018 ore 10:00-18:00

Sede: Fiera di Godega S. Urbano (TV)

 

Il Festival delle DOP venete 2018, kermesse promossa da Regione e Veneto Agricoltura, giunta alla 5^ edizione, si svolgerà quest’anno presso i padiglioni della Fiera di Godega di Sant’Urbano (TV), domenica 11 Novembre dalle ore 10:00 alle 18:000. L’ingresso all’evento é gratuito.

Il Festival delle DOP venete 2018 metterà in vetrina, come tradizione, le eccellenze dell’agroalimentare regionale, ovvero i prodotti riconosciuti dai marchi europei di qualità DOP, IGP, STG e quello regionale Qualità Verificata. E comunque tutti i prodotti di qualità della splendida terra veneta.

Presenti una trentina di Consorzi di tutela e numerosi altri Enti e istituzioni.

Ricco il programma degli eventi con ghiotte  presentazioni e degustazioni guidate a cura dell’IPSSAR “Beltrame” di Vittorio Veneto e dell’ISISS “Cerletti” di Conegliano. Presenti anche i sommelier di AIS Veneto.

Info: 049.8293716; ufficio.stampa2@venetoagricoltura.org

 

 

Aggiornamento intertematico

UTILIZZO DEL MODELLO “Infor.Mo” PER L’ANALISI DEGLI INFORTUNI IN AGRICOLTURA

13 novembre 2018 ore 8.45-18

Sede: Veneto Agricoltura – Legnaro-Pd (Agripolis)

 

Il corso si rivolge ai tecnici e ai consulenti  che operano nel settore dell’assistenza e consulenza alle imprese agricole, già formati mediante i moduli A, B comune e B-SP1, e C, soggetti all’obbligo di aggiornamento quinquennale per il Macrosettore ATECO 1, secondo le indicazioni del nuovo Accordo Stato-Regioni 2016

Il corso è realizzato nell’ambito del Progetto di analisi dei fattori di rischio e l’individuazione di soluzioni per le aziende attraverso attività di vigilanza e assistenza istituzionali. Viene proposta una giornata di aggiornamento rivolta a RSPP per il settore ATECO1 agricoltura dove si intende approfondire l’importanza dei sistemi di comunicazione e la necessità di pianificare e attuare interventi di prevenzione a supporto delle PMI agricole anche attraverso strumenti di supporto alla valutazione e gestione dei rischi. L’analisi dei casi, l’applicazione di un modello di rilevazione e valutazione dei rischi e la possibilità di un confronto nel dibattito tra i partecipanti e gli operatori degli spisal potrà migliorare la capacità di prevenire infortuni. Tutte le info su: https://bit.ly/2PRwnQg

 

 

Importante dibattito in Cansiglio

TELERISCALDAMENTO A BIOMASSA E IL RAPPORTO CON LA FORESTA

Venerdì 16 Novembre 2018 – ore 9,30

Sede: Hangar – Pian Cansiglio (BL)

 

Interessante appuntamento Venerdì 16 Novembre (ore 9,30) nel nuovissimo HANGAR in Pian Cansiglio. E’ in programma infatti un convegno di FIPER (Federazione Italiana Produttori di Energia da Fonti Rinnovabili), organizzato in collaborazione con Veneto Agricoltura e ANARF (Associazione Nazionale Attività Regionali Forestali), dedicato al tema del Teleriscaldamento a Biomassa ed il rapporto con la foresta, molto stretto ovviamente, tanto da potersi configurare come strumento per la gestione attiva del bosco. Il programma prevede presenze molto interessanti. Vediamolo:

 

Ore 9.30 – Registrazione partecipanti

Ore 9.45 – Saluto di benvenuto e introduzione ai lavori – Alberto Negro, Direttore Veneto Agricoltura

Ore 10.00 – Prospettive filiera bosco-legno

On. Franco Manzato, Sottosegretario con delega alle foreste e filiere forestali, Ministero Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo

ore 10.15 – Teleriscaldamento a biomassa: un investimento per il territorio

Walter Righini, Presidente FIPER

Ore 10.30 – Esperienze di valorizzazione della filiera bosco-legno-energia

Luca Canzan, Direzione tecnica del Consorzio Imprese Forestali del Triveneto

Luigi Sartori, Titolare Sartorilegno e AD Bel Coredo Energia

Franco Spada, Sindaco di Tirano (So) Comune 100% rinnovabili

Carmelo Puntel, Presidente Associazione Consorzi forestali Lombardia

Enzo Pietropaoli, Sinloc Sistema Iniziative Locali

12.00 – Dibattito istituzionale

 Ass. Gianpaolo Bottacin, Assessore Ambiente e Protezione Civile Regione Veneto

Sen. Gianni Girotto, Presidente della 10^ Commissione (Industria, commercio, turismo), M5S (in attesa di conferma)    

Sen. Paolo Saviane, Componente della 6^ Commissione permanente (Finanze e tesoro), Lega        

Stefano Fracasso, Capogruppo PD Consiglio Regionale

Ilenya Lucaselli – Componente della V^ Commissione Bilancio, Tesoro e Programmazione della Camera dei Deputati

Ore 13.30 – Termine lavori e aperitivo

Modera: Vanessa Gallo, segretario generale FIPER

 

Info: www.fiper.it; ufficiotecnico@fiper.it;

www.venetoagricoltura.org

 

 

I marchi europei a DO

PERCORSO DI AGGIORNAMENTO PER I CONSORZI DI TUTELA
21, 28 novembre e 5 dicembre 2018

Sede: Veneto Agricoltura, Agripolis, Legnaro (PD)

 

Blockchain, storytelling, digital marketing e altre tecniche innovative di promozione e vendita ormai di uso comune per far capire ai “millennials” e non solo, ad esempio alle famiglie e in generale al consumatore, il valore dei nostri prodotti a marchio (gli europei DOP, IGP ; ed il QV – Qualità Verificata, istituito dalla Regione Veneto). Il percorso di aggiornamento riservato ai Funzionari e operatori dei Consorzi di Tutela, che parte presso la sede centrale di Veneto Agricoltura, fa parte del pacchetto “Festival delle DOP”, che oltre all’evento (vedi notizia pubblicata poco sopra) prevede attività formative e di aggiornamento per i Consorzi – oggetto di questa notizia – e per gli studenti degli Istituti alberghieri, turistici e agrari veneti (le cui date di svolgimento saranno comunicate nei prossimi numeri della newsletter).

 

 

Giardino “Astego”

APERTO DAL LUNEDI’ AL VENERDI’

Sede: Via Valderoa 34 Crespano del Grappa (TV).

 

Anche nel periodo autunnale il Giardino Vegetazionale “Astego”, straordinario gioiello di proprietà della Regione Veneto da qualche mese gestito da Veneto Agricoltura, resterà aperto e visitabile dal lunedì al venerdì (ore 8,00-12,00/13,00-17,00/al venerdì fino alle ore 16,00).

La visita al Giardino, ubicato sulle pendici del Monte Grappa appena alle spalle di Crespano, rappresenta una straordinaria occasione per conoscere fin nei dettagli la conformazione vegetazionale delle nostre montagne, dalle vette alle pianure sottostanti. Ingresso gratuito.

Info: forestalevenetoest@regione.veneto.it

U.O. Forestale EST, tel 0423.930226 – 348.8228947

 

 

I Dialoghi del PSR 2018

CICLO DI INCONTRI CON GLI OPERATORI DEL TERRITORIO

Dal 7 al 27 Novembre 2018

Sede: località varie nel Veneto

 

La Regione del Veneto organizza nel mese di novembre un ciclo di incontri sul territorio con l’obiettivo di rafforzare il legame tra il Programma di Sviluppo Rurale e le aree in cui operano i suoi beneficiari e potenziali beneficiari.

Con oltre 32 mila domande di aiuto finanziate e 416 milioni di euro finora già liquidati, il periodo che va tra la fine del 2018 e l’inizio del 2019 vedrà la Regione del Veneto rinnovare il suo impegno nell’offrire opportunità di crescita e di sviluppo alle imprese e agli operatori del mondo rurale.

Ricambio generazionale, sostenibilità ambientale, filiere agroalimentari, diversificazione e servizi di consulenza alle imprese saranno i principali ambiti che riguarderanno i prossimi bandi del Programma di Sviluppo Rurale del Veneto.

Tutte le informazioni su date e location le trovi qui: https://bit.ly/2CCKeG7

 

Criteri e modalità per le domande

DOMANDE DI AIUTO E GRADUATORIE PSR

Quali sono i principali passaggi per il finanziamento di un intervento nell’ambito del PSR? Quali sono i criteri che determinano le graduatorie di finanziabilità? Nel sito del PSR della Regione Veneto è possibile informarsi su questi e altri aspetti. Inoltre, è possibile consultare le graduatorie direttamente nel sito di Avepa. Si veda:; https://bit.ly/2MGxncs; www.avepa.it

 

“STORIE DI SVILUPPO RURALE”

Inizia il viaggio tra i protagonisti degli interventi del PSR.

Cento casi, cento storie per raccontare lo Sviluppo rurale in Veneto. Aperta sul sito del PSR regionale la nuova sezione dedicata agli interventi finanziati che meglio possono raccontare le priorità europee perseguite dal FEASR e le ricadute concrete sul territorio. Online i primi quindici casi, corredati da video-interviste, mappe e immagini. Si veda: https://psrveneto.it/sviluppo-rurale/

 

Cos’è l’approccio “Leader”?

ALLO SCOPERTA DELLO SVILUPPO LOCALE

Cosa sono i Gruppi di azione locale e cosa fanno? Le risposte a queste domande nel video realizzato dall’Autorità di gestione per spiegare i concetti fondamentali delle politiche di sviluppo locale nelle aree rurali del Veneto. Vai al video

 

 

Seminario zootecnico

L’ALLEVAMENTO DEL BOVINO DA CARNE CON IL METODO DELLA ZOOTECNICIA BIOLOGICA

22 Novembre 2018, ore 8:45

Sede: Villafranca di Verona – Auditorium Comunale – Piazzale San Francesco

 

La conversione dell’allevamento alle tecniche previste dai disciplinari dell’agricoltura biologica non è semplice e richiede particolare attenzione e investimenti, con interventi di adattamento sulle stalle e modifica della gestione alimentare degli animali. Questo particolare segmento di mercato presenta interessanti prospettive di crescita, in controtendenza rispetto al generale calo dei consumi di carne.

Dopo una sintetica panoramica sui modelli gestionali adottati in Italia e sulle principali metodiche, nel corso del seminario viene offerta la

possibilità di osservazione diretta e confronto con l’esperienza di un allevatore che, dedito da generazioni all’allevamento bovino, da alcuni anni ha avviato una linea di produzione biologica.

Per partecipare al seminario, registrarsi al sito:

https://bit.ly/2Apo9cJ

Info: https://bit.ly/2OKYLqH