Rapporto 2006 sul sistema agroalimentare nel Veneto

Veneto Agricoltura 31/01/2007 Editoria

AA.VV.

Una base informativa per capire le caratteristiche strutturali e produttive del sistema agroalimentare per il territorio e l’economia veneta. Lo studio evidenzia come diversi comparti stiano modificando la loro struttura sia a livello organizzativo che professionale, al fine di contenere i costi di produzione e mantenere la redditività nel rispetto della legislazione ambientale.
Edita da Veneto Agricoltura – Settore studi economici. Finanziamento mis 14b PSR Reg CE 1257/99.

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Autori
Indice
Presentazione e introduzione
Sigle e abbreviazioni
Nota di sintesi
Cap. 1 – L’evoluzione del sistema agroalimentare veneto (parte prima, parte seconda)
Cap. 2 – La filiera delle grandi colture
Cap. 3 – La filiera ortofrutticola
Cap. 4 – La filiera vitivinicola
Cap. 5 – La filiera lattiero – casearia
Cap. 6 – La filiera delle produzioni zootecniche da carne
Cap. 7 – La filiera ittica
Cap. 8 – La filiera foresta – legno
Cap. 9 – L’organizzazione economica dell’agricoltura veneta (parte prima, parte seconda)
Cap. 10 – L’agricoltura veneta in un contesto di urbanizzazione diffusa (parte prima, parte seconda)
Cap. 11 – La competitività in agricoltura
Cap. 12 – Nuovi strumenti di politica ambientale per l’agricoltura veneta: gli interventi per la riduzione delle emissioni di gas ad effetto serra
Cap. 13 – Allargamento: effetti e valutazioni
Appendice

ESAURITO IN CARTACEO, DISPONIBILE IN PDF