La filiera avicola del Veneto (2005)

 

   2.1 Lo scenario globale
   2.2 Lo scenario comunitario nell’Europa a 15 ed a 25
   2.3 Lo scenario italiano
   2.4 Le proiezioni a medio termine
   3.1 La struttura della filiera
   3.2 La fase primaria: caratteristiche degli allevamenti avicoli e riflessi di carattere sanitario
   4.1 Il costo di produzione
   4.2 I Prezzi
   5.1 I contratti di integrazione
   5.2 Integrazione e mercato
   6.1 Punti di forza e di debolezza sul mercato nazionale
   6.2 Le sfide del mercato internazionale
   7.1 Il “Il Piano Regionale per la rigenerazione e lo sviluppo della filiera avicola”
   7.2 Una nuova organizzazione dell’offerta
   Allegato 1
   Allegato 2
   Allegato 3