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In Italia la produzione di latte continua ad aumentare (+2,5%) e la sua valorizzazione è sempre più condizionata dalla capacità di trasformazione in prodotti
Le macchine operatrici più avanzate con innovazioni sia meccaniche che elettroniche per l’agricoltura d precisione e l’applicazione dell’agricoltura conservativa (non lavorazione, minima lavorazione) hanno un
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Gli effetti del cambiamento climatico, l’elevata volatilità dei prezzi, la sempre maggiore esposizione al mercato agricolo globale e altri fattori di incertezza spingono gli agricoltori
Gli insegnamenti del PSR 2007-2013, le novità del PSR 2014-2020 e le previsioni sulla futura PAC post 2020. Saranno questi i temi dell’incontro in programma
In occasione della 113^ edizione della rassegna internazionale dell’agricoltura di Verona (31 gennaio-3 febbraio 2018) si svolgerà il “Milk Day”, evento-confronto dedicato alla filiera lattiero-casearia.
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