Azienda aperta – protocolli aperti: TECNICHE DI AGRICOLTURA SOSTENIBILE

SEDE: AZIENDA PILOTA E DIMOSTRATIVA “VALLEVECCHIA” – LOC. BRUSSA DI CAORLE (VE)

ISCRIZIONI (a scelta tra solo mattino, solo pomeriggio o giornata intera)

MATTINO (ORE 8.30-13.00)
Gestione delle colture-copertura su seminativi e tecniche di difesa integrata applicate alle grandi colture

8.30 – 9.00 PROGETTO LENs
Antonio Compagnoni, Giacomo Mencari
9.00 – 9.45 Principi e pratiche di Agricoltura Rigenerativa – (ACFO) con particolare focus sulle colture di copertura
Lorenzo Furlan, Francesca Chiarini, Marco Benetti, Andrea Fasolo
9.45 – 13.00 VISITE ALLE PROVE IN CA MPO DEI DIVERSI PROGETTI IN SINERGIA

• GESTIONE DELLE COLTURE DI COPERTURA su seminativi e tecniche di difesa integrata applicate alle grandi colture
• AGROFORCARB – impatto delle tecniche di agricoltura rigenerativa sul suolo: valutazione della stabilità strutturale
• ZOOTECNIA SOSTENIBILE
• INTERREG ITALIA – SLOVENIA BEE2GETHER (arnie elettroniche per controllare lo stato di salute dell’ambiente)
• LA DIFESA INTEGRATA PER IL REDDITO DELL’AZIENDA, LA FERTILITÀ DEI TERRENI E L’AMBIENTE

L’agricoltura convenzionale ha dimostrato su larga scala di non essere sostenibile. Veneto Agricoltura da molti anni sviluppa e verifica su scala reale pacchetti di pratiche agronomiche sostenibili e sinergiche (Agricoltura Conservativa Flessibile Olistica – ACFO o Agricoltura Rigenerativa) in grado di garantire il reddito degli agricoltori con la produzione di alimenti di qualità e, nel contempo, la sostenibilità dell’attività agricola con il mantenimento/miglioramento della fertilità dei terreni, della biodiversità e un ridotto impatto sull’ambiente in generale. La giornata dimostrativa ha lo scopo di creare un’occasione di conoscenza ed interscambio in campo, su tali pacchetti per una agricoltura del futuro, tra le aziende agricole e i tecnici di Veneto Agricoltura e del programma LENs (Landscape Enterprise Networks). LENs, che con risorse private sta sostenendo economicamente e tecnicamente, in modo significativo, il passaggio alla nuova agricoltura, anche con il supporto tecnico di Veneto Agricoltura. In particolare questa giornata si concentrerà sulle proposte pratiche per alcune tecniche che sono componenti fondamentali del pacchetto olistico, quali la scelta, la gestione e la terminazione delle colture di copertura nonché la difesa integrata per la riduzione/sostituzione di principi attivi chimici di sintesi quali fungicidi e insetticidi. Particolare attenzione sarà data anche a sistemi automatici innovativi per monitorare lo stato di salute dell’ambiente attraverso le api (INTERREG BEE2GETHER).

POMERIGGIO (ORE 14.30-17.00)
Progetto BETA-BEL: Sviluppo di una filiera agro-energetica per la produzione di zucchero grezzo da barbabietola da zucchero e valorizzazione degli scarti di lavorazione per una economia circolare Aspetti agronomici

14.30 – 15.30

• IMPORTANZA DELLO STUDIO DI MATERIALI GENETICI DI BIETOLA E ADATTI A SEMINE NON CONVENZIONALI
  a cura dell’Università di Padova – Teofilo Vamerali
• BREVE ILLUSTRAZIONE E ANTICIPAZIONE DELLA REALIZZAZIONE DEL MICRO-ZUCCHERIFICIO ALLESTITO PRESSO LA SEDE AGRIGEST E DEL SUO FUNZIONAMENTO
  Mauro Agnoletto, Guido Carraro
• PRESENTAZIONE DEI CAMPI: ASPETTI AGRONOMICI DELLA CONDUZIONE DELLA PROVA DELLA BARBABIETOLA IN SEMINA AUTUNNALE
  Renzo Converso, Guido Carraro

15.30 – 17.00 VISI TA AI CAMPI SPERIMENTALI: A RICHIESTA VISITE GUIDATE DI APPROFONDIMENTO
A PROGETTI SPECIFICI

• WSTORE2 – soluzioni innovative per la gestione dell’acqua
• INTERREG ITALIA – SLOVENIA BEE2GETHER (arnie elettroniche per controllare lo stato di salute
  dell’ambiente)
• GESTIONE DELLE COLTURE DI COPERTURA
• LENs
• FONDI MUTUALISTICI
  

Il progetto BETA-BEL “Sviluppo di una nuova filiera agro-energetica per la produzione di zucchero grezzo da barbabietola da zucchero e valorizzazione degli scarti di lavorazione per una economia circolare” prevede un nuovo metodo di lavorazione a freddo della barbabietola da zucchero (in alternativa al trattamento tradizionale ad alte temperature e con l’utilizzo di prodotti chimici) mediante la progettazione e la realizzazione di un Micro-zuccherificio industriale (prototipo di dimensioni rapportate su scala sperimentale) con l’obiettivo di estrarre con sistemi fisici dei sughi densi altamente concentrati di saccarosio.
Accanto alla realizzazione di questi nuovi impianti, risulta importante lo studio degli aspetti agronomici legati alla coltivazione
della barbabietola in epoche diverse da quella convenzionale, utili anche a contribuire alla copertura continua dei terreni in pacchetti olistici sostenibili.
_____________________________________________________________
n. 4,5 Crediti Formativi riconosciuti dal Collegio dei Periti agrari e dei Periti agrari laureati
Evento formativo accreditato da Ordine dottori agronomi e forestali di Venezia (0,125 cfp/ h presenza)