1° Corso di formazione esperienziale per allevatori di razze avicole autoctone venete

1° Corso di formazione esperienziale per allevatori di razze avicole autoctone e tecnici per l’acquisizione delle competenze per il riconoscimento e conoscenza delle razze avicole venete

Sono aperte le iscrizioni per partecipare al primo Corso di formazione esperienziale rivolto ad allevatori di razze avicole autoctone e tecnici.

Il corso prevede due giorni di incontri formativi in aula e prove pratiche di riconoscimento e valutazione delle razze avicole venete iscritte al Registro Anagrafico delle razze avicole autoctone (Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali – Mipaaf – D.M. n.19536 del 01.10.2014).

Successivamente alla due giornate di corso in aula, verranno effettuate presso i singoli allevamenti le valutazioni degli animali di ciascun allevatore aderente al corso e che abbia fatto specifica richiesta di valutazione, da parte dell’esperto di razza del Registro.

Le valutazione verranno fatte per tutte le razze venete iscritte al RA (Razze Avicole Autoctone). Durante le valutazione presso la propria azienda gli allevatori, con la supervisione dell’esperto testeranno le conoscenze acquisite.

ISCRIZIONI

La partecipazione al corso è gratuita ed è rivolta ad allevatori di razze avicole autoctone e tecnici.

Per iscriversi inviare una mail a maurizio.arduin@venetoagricoltura.org ENTRO VENERDI 7 DICEMBRE ore 12.00

Gli allevatori veneti devono inoltre indicare obbligatoriamente le seguenti caratteristiche dell’allevamento:

Razza _____ n° capi _____ Sede dell’allevamento _____ Recapito telefonico _____

DESTINATARI

Il Corso è rivolto ad allevatori delle razze avicole autoctone venete appartenenti alle seguenti specie: anatra comune (Anas platyrhynchos), faraona (Numida meleagris); oca (Anser anser), pollo (Gallus gallus) e tacchino (Meleagris gallopavo). (VEDI QUI FOTO RAZZE)

Al corso possono partecipare anche tecnici interessati ad approfondire la conoscenza delle razze avicole autoctone venete.

I corsisti avranno modo di approcciarsi sia alla conoscenza delle principali tematiche connesse con la conservazione della variabilità genetica, la gestione della riproduzione e la sanità negli allevamenti avicoli del Veneto, sia alla conoscenza delle caratteristiche morfofunzionali delle razze del Registro.

Gli allevatori aderenti al corso avranno l’opportunità di riscontare le conoscenze acquisite in occasione dello svolgimento delle valutazioni morfologiche che verranno effettuate a cura degli esperti di razza del Registro nei propri allevamenti. Gli esiti delle valutazioni avranno efficacia ai fini dell’eventuale iscrizione degli animali al RA delle razze avicole autoctone affidato all’AIA, nel rispetto di quanto previsto dalle Norme tecniche del Registro. Al fine di ottimizzare le valutazioni aziendali, ogni gruppo di riproduttori dovrà essere costituito da almeno 1 maschio adulto e 4 femmine riproduttrici.

Il Corso è organizzato per 40 partecipanti. Verrà data priorità agli allevatori custodi che abbiano presentato domanda di iscrizione al RA ed ai tecnici già segnalati nell’ambito delle procedure in corso di attivazione del RA per candidati per corso esperti. Sono ammessi alle prime due giornate anche allevatori di altre razze avicole. Per l’adesione al Registro Anagrafico rivolgersi ad Ara Veneto.

SEDE DI SVOLGIMENTO – COME ARRIVARE

Il corso si svolgerà all’Istituto “Duca degli Abruzzi” – sezione professionale, San Benedetto da Norcia, via Cave 172 – Padova

Dalla Strada Regionale 47/SR47 prendere l’uscita verso Padova Centro e seguendo le indicazioni per Abano Terme, entrare in Cavalcavia Brusegana. Alla rotonda prendere la 1a uscita Via Cave percorrendola per circa 300 m.

PERIODO DI SVOLGIMENTO

11 e il 12 dicembre 2018 secondo il programma indicato di seguito

PROGRAMMA (SCARICA QUI IL DEPLIANT) 

PRIMO GIORNO: martedì 11 dicembre 2018

ore 9.00 – 9.15 Saluto ai partecipanti

ore 9.15 – 10.30 Concetto di razza e di varietà – importanza della conservazione della variabilità genetica – Martino Cassandro, Università degli studi di Padova

ore 10.30 – 10.50 Pausa

ore 10.55 – 11.50 Concetto di razza e di varietà – importanza della conservazione della variabilità genetica – Martino Cassandro, Università degli studi di Padova

ore 11.50 – 12.10 Il Registro Anagrafico delle razze avicole autoctone (D.M. n.19536 del 01.10.2014 il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali – Mipaaf) – Emanuele Villa, Associazione Italiana Allevatori (AIA)

ore 12.10 – 12.30 Situazione delle adesioni al Registro Anagrafico razze avicole del Veneto – Sandro Longo, Associazione regionale allevatori del Veneto (ARAV)

ore 12.30 – 14.00 Pausa pranzo*

ore 14.00 – 15.20 Cenni di patologia aviare – Salvatore Catania, Istituto Zooprofilattico delle Venezie

ore 15.20 – 15.40 Pausa

ore 15.40 – 17.00 Cenni di patologia aviare – Salvatore Catania, Istituto Zooprofilattico delle Venezie

SECONDO GIORNO: mercoledì 12 dicembre

ore 9.15 – 10.30 Caratteristiche anatomiche e zoognostiche degli avicoli – Gabriele Baldan, Istituto Superiore Istruzione Agraria Duca degli Abruzzi (Padova)

ore 10.30 – 10.50 Pausa

ore 10.50 – 12.30 Caratteristiche anatomiche e zoognostiche degli avicoli – Gabriele Baldan, Istituto Superiore Istruzione Agraria Duca degli Abruzzi (Padova)

ore 12.30 – 14.00 Pausa pranzo*

ore 14.00 – 15.50 Caratteri morfofunzionali delle razze avicole del Veneto – Alberto Sartori, Libero professionista

ore 15.50 – 16.10 Pausa

ore 16.10 – 16.30 Il Registro Anagrafico delle razze avicole autoctone AIA: Norme Tecniche e criteri di valutazione morfologica – Emanuele Villa, Associazione Italiana Allevatori (AIA)

ore 16.30 – 17.00 Test finale

* È possibile usufruire della mensa dell’IIS “Duca degli Abruzzi” – sezione professionale San Benedetto da Norcia. Il costo è di € 8,00 (un primo, un secondo e un contorno). È comunque necessario prenotare il pranzo, entro mercoledì 05 dicembre, con una mail al seguente indirizzo: maurizio.arduin@venetoagicoltura.org

DOCENTI

I docenti del corso sono esperti dell’Università di Padova, dell’Istituto Zooprofilattico delle Venezie, dell’AIA, dell’ARAV, dell’Istituto Agrario Duca degli Abruzzi di Padova e di Veneto Agricoltura.

PROGETTO BIO.DI.VE.

Il Corso è realizzato nell’ambito del Progetto regionale BIODI.VE. – DGR n. 325/2018 – Legge n. 194/2015