L’avicoltura veneta a confronto con il resto d’Europa


Il Veneto è leader assoluto nazionale per le produzione di carne avicola, detenendo circa il 50% della produzione totale. Il confronto con i Paesi europei di lunga tradizione in questo settore produttivo risulta quindi di sicuro interesse. L’agriconfronto centrato sull’andamento delle produzioni dell’ultimo decennio mette in evidenza i trend produttivi per una valutazione comparativa e una delineazione delle possibili prospettive di questo comparto nel Veneto.

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